Elaborado con las variedades Viura y Malvasia al 50%, presenta un color amarillo pálido con reflejos acerados, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario y corona persistente. Aromas intensos, personales y de gran calidad. Destacando perfumes varietales de uva Malvasia (heno y hierbabuena) y conjuntados con terciarios a levadura fina por la larga crianza. Limpios y persistentes. Vino de boca sutil, con acusado nervio o frescura. Fácil consumo, pero con una peculiar personalidad que lo distingue de otros cavas. Aromático en boca y final largo y agradable.