MUGA 2017 BLANCO GO 75 CL


MUGA 2017 BLANCO GO 75 CL

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LAS VARIEDADES EMPLEADAS SON VIURA 90 % Y MALVASIA 10 %.EL MOSTO QUE MACERO CON LOS HOLLEJOS DURANTE 12 HORAS, SE ENCUBO EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCES DE 225 LITROS. TRAS LA FERMENTACION EL VINO  PERMANECIO TRES MESES SOBRE SUS PROPIAS LIAS APLICANDOLE LA TECNICA  DEL BÂTONNAGE UNA VEZ POR SEMANA

 

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